Bed & Breakfast

Buchen Sie rechtzeitig, der Platz ist Begrenzt.

Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

www.booking.com

www.bed&breakfast.nl

Es besteht ebenfalls die Möglichkeit, an Bord zu Abend zu essen. Für unsere Bed & Breakfast Gäste haben wir folgendes Angebot:

Speisen

Strammer Max                                                             7,95€

Drei Spiegeleier auf Brot mit Schinken und Käse

Bratkartoffeln mit Zwiebeln und Ei                                  8,95€

Von frischen Kartoffeln in Butter gebraten

Kleine Vesper Platte                                                      9,95€

Fünf mittelgroße Scheiben Brot mit Käse und Schinken belegt

Spagetti Bolognese                                                     11,80€

Mit gehacktem Rindfleisch, Tomaten und frischen Paprika

Spaghetti Carbonara                                                     8,95€

Spaghetti mit Speck, Ei und Käse

Omelette mit Champignons                                            7,95€

Vier Eier Omelette mit Speck und Champignons

Gemischter Salat                                                         10,50€

Grüner Salat, Gurken, Tomaten, Zwiebeln, Ei, Mais, Thunfisch

An Bord der Maximilian ist es aus Platzgründen leider nicht möglich sämtliche Speisen zu bevorraten, daher möchten wie Sie bitten die folgenden Gerichte bitte mindestens einen Tag vorher, oder morgens nach dem Frühstück zu bestellen. Wie können alles fehlende dann noch besorgen und für Sie frisch zubereiten.

Vorspeisen

Blinis alla Novgorod                                                     12,80€

Hauchdünne Crépes mit Räucherlachs und Kaviar

Fried mushrooms on butter toast                                   8,90€

Frische Champignons mit Knoblauch auf geröstetem Buttertoast

Chèvre chaud                                                             10,50€

Gebratener Ziegenkäse mit Apfel, Rosmarin, Honig und Rucola Salat

Kurz überbacken

Hauptgerichte

Forelle gebraten                                                          27,90€

mit Mandel Belag, Fenchel Gemüse in Noilly Prat leicht karamellisiert,

Salzkartoffeln mit Butterkännchen

Lachsfilet 250g                                                           24,80€

auf der Haut knusprig gebraten, mit frischer Dillsauce,

Blattspinat mit Knoblauch, Kartoffelschnee mit Schmand Häubchen

Lammfilet, 3 Stück                                                      27,80€

mit Mintsauce, gerösteten Drillingen, Kaiserschoten,

Erbsen und Babymöhren

Entrecote, 300g                                                         29,50€

mit pikanten Kartoffel Würfeln in Knoblauch

und geschmorten frischen Paprika

Dessert

Walnusseis                                                                  6,80€

mit Schlagsahne und selbstgemachtem Eierlikör auf Marsala Basis

Birne Helene                                                                7,50€

auf Vanilleeis angerichtet mit Schlagsahne und heißer Schokoladensauce

Internationale Käseauswahl                                         12,50€

Verschiedene Hart- und Weichkäse mit Feigen Senf, Brot und Butter

Getränke

Erfrischungsgetränke

Wasser                                                   0,33l              2,20€

Mit Kohlensäure

Wasser                                                   0,33l              2,20€

Ohne Kohlensäure

San Pellegrino                                         0,75l              4,50€

Mineralwasser

Fanta                                                      0,33l              2,40€

Orangenlimonade

Sprite                                                     0,33l              2,40€

Citronenlimonade

Coca Cola                                                0,33l              2,40€

Der Klassiker

Coca Cola                                                0,33l              2,40€

Light

Orangensaft                                            0,25l               2,95€

Mit Fruchtfleisch, frisch

Orangensaft                                            1,00l               8,50€

Mit Fruchtfleisch, frisch

Strongbow                                              0,50l               4,95€

Original Cider

Bier

Füchschen Alt                                           0,5l                 3,20€

Düsseldorfer Alt Bier Spezialität

Brinkhoff’s No.1 Pils                                  0,5l                 3,20€

Dortmunder Spezial Bier

Weißbier

Erdinger                                                  0,5l                 3,20€

Hefe-Weißbier, naturtrüb

Erdinger                                                  0,5l                 3,20€

Hefe-Weißbier alkoholfrei

Wein

Riesling Chardonnay                                 0,2l                 3,00€

Pfalz Qualitätswein, feinherb

Riesling Chardonnay                               0,75l               10,50€

Pfalz Qualitätswein, feinherb

Sauvignon Blanc                                      0,2l                 4,00€

Südafrika, trocken, prämiert

Sauvignon Blanc                                    0,75l               14,00€

Südafrika, trocken, prämiert

Coteaux d'Aix en Provence Rosé               0,2l                 4,70€

Prämierter französischer Rose Wein, trocken

Coteaux d'Aix en Provence Rosé             0,75l               16,45€

Prämierter französischer Rose Wein, trocken

Cabernet Sauvignon                                0,2l                 4,00€

Kalifornien, trocken

Cabernet Sauvignon                              0,75l               14,00€

Kalifornien, trocken

Dornfelder Barrique                                 0,2l                 4,80€

Prämierter deutscher Rotwein, trocken

Dornfelder Barrique                               0,75l               16,80€

Prämierter deutscher Rotwein, trocken

Cocktails

Ohio                                                     1 Glas               7,50€

Familienrezept

Swimmingpool                                       1 Glas               7,50€

Rum, Vodka, Blue Curacao, Ananassaft, Kokosnuss, Sahne

Swimmingpool ohne Alkohol                    1 Glas               7,50€

Blue Curacao Sirup, Ananassaft, Kokosnuss, Sahne

Glembo´s Visionen                                 1 Glas               7,50€

Rum, Galliano, Ananassaft, Orangensaft, Sahne